Balut – historia pewnej filipińskiej przekąski

Zacznijmy od tego, czym jest balut. Są to inkubowane przez kilkanaście dni ptasie zarodki, a następnie gotowane na parze. Pewna Malezyjka podczas wizyty w restauracji postanowiła sprawdzić, czy coś się wykluje z podanego jej jaja i zyskała najlepszego przyjaciela. Poznajcie tę niesamowitą historię!

Czytaj więcej