Historia tequili

Historia tequili

Produkcja tego trunku rozpoczęła się około XIII wieku i mocno ewoluowała do naszych czasów. Można go spożywać nie tylko w czystej postaci, ale też w przepysznym drinku – margaricie. Jak powstaje tequila?

Czytaj więcej
Artystyczna fuzja w restauracji „Drzewo” w Japonii

Wrażenia smakowe w tym miejscu zostają wzmocnione przez efekty wizualne, lecz nie tylko. Dania podawane są w fantastycznej oprawie – towarzyszą im projekcje animacji japońskiej firmy, a raczej grupy artystycznej, o wymownej nazwie NAKED.

Czytaj więcej
Przyprawa korzenna – tak smakują i pachną święta!

Za chwilę grudzień, miesiąc przygotowań do świąt: porządków i wypieków. Pierniki są obowiązkową pozycją w gwiazdkowym menu. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają miodowi i przyprawie korzennej – ciemnej mieszance aromatycznych roślin z całego świata. Nasze pierniczki będą smakowały jeszcze lepiej, jeśli przygotujemy ją własnoręcznie!

Czytaj więcej
Wondersmith, czyli jak docenić piękno natury i przenieść je na talerz

Jeśli lubisz wypieki, naturę i podróże, ten post zainspiruje Cię do stworzenia niesamowitych ciast w różnych klimatach na dowolną okazję albo bez okazji.

Czytaj więcej

Polski ślimak eksportowy

Polski ślimak eksportowy

Luksusowy produkt z Polski trafia na stoły naszych zachodnich sąsiadów – szczególnie Francuzów, których kuchnia słynie ze ślimaków podawanych na rozmaite sposoby, ale też wschodnich – Rosjan w postaci kawioru!

Czytaj więcej
Smakowicie wyglądająca SZYNKA! Czy aby na pewno?

Przypomina soczystą pieczeń, a jest… WĘDZONYM ARBUZEM, oryginalną propozycją szefów kuchni z Nowego Jorku, dedykowaną weganom, specjalnie na zbliżające się święta.

Czytaj więcej

Mniej znane ORZECHY

Mniej znane ORZECHY

Późna jesień to najlepszy moment na docenienie smaku i właściwości bakalii. Świat orzechów zdecydowanie wykracza poza wszystkim znane orzeszki ziemne, włoskie, laskowe, migdały i pistacje. Wiewiórki wiedzą o tym najlepiej. Weźmy z nich przykład i przyjrzyjmy się jego mniej znanym przedstawicielom.

Czytaj więcej
CYNAMON, niezły ancymon w świecie przypraw

Na pewno jest jeszcze coś, czego nie wiesz o tej słodkiej korzennej przyprawie, na którą nadszedł właśnie sezon. Dodaj ją do gorącej czekolady, usiądź wygodnie pod kocem w fotelu i poczytaj.

Czytaj więcej

Polskie grzybobranie

Polskie grzybobranie

Piękna pogoda sprzyja poszukiwaniu grzybów – do tego stopnia, że sezon na plony lasu w tym roku znacznie się przedłuży…

Czytaj więcej
Łosoś jurajski – polska hodowla ryb w wodzie sprzed 150 milionów lat!

Janów pod Karnicami podbija świat swoim niebywale zdrowym łososiem bez metali ciężkich. Polska firma wyrasta na sporą konkurencję dla światowych potentatów w produkcji łososia norweskiego…

Czytaj więcej