Śmiercionośny przysmak Mongolczyków

Para z Mongolii zjadła pewien element ciała świstaka, przez co zmarła na dżumę dymieniczą. Ta choroba jest znana również pod nazwą Czarna Śmierć, nie bez przyczyny, gdyż zdziesiątkowała średniowieczną Europę. Co ją do tego skłoniło i jakie mogą być konsekwencje?

Czytaj więcej
Wyjątkowy cheddar z okazji…

Narodzin Royal Baby! Brytyjczycy będą świętować nowego członka rodziny królewskiej, spożywając cheddar z edycji limitowanej. Jakie jeszcze ciekawe fakty się z tym wiążą?

Czytaj więcej

Restauracja wulkaniczna

Restauracja wulkaniczna

„El Diablo Restauration” serwuje proste jedzenie w nietypowych okolicznościach przyrody. Co powiecie na grilla nad wulkanem? Tak gorąco jeszcze nie było!

Czytaj więcej
„Eliksir życia” z Łotwy

Poznaj Czarny Balsam Ryski, ciemny aromatyczny likier na bazie ziół, jego lecznicze właściwości i niezwykłą historię. Dowiedz się, jak Łotyszom udało się odtworzyć przepis po tym, gdy zginął podczas II wojny światowej!

Czytaj więcej
Strzykwy, bardzo cenne ogórki morskie

Z ogórkami gruntowymi łączy je zbliżony kształt i nazwa. Strzykwy są zwierzętami morskimi. Ich cena przekracza 3 tysiące dolarów za kilogram, a ludzie ryzykują życiem, żeby je wydobyć z głębin. Co sprawia, że są tak wyjątkowe?

Czytaj więcej
Torebka, buty, a może portfel… z ananasa!

Kto by pomyślał, że owoc kojarzony głównie z rajskimi wakacjami, drinkami z palemką i pizzą hawajską posiada potencjał w zupełnie innej branży niż spożywcza. Ma szanse zrewolucjonizować świat mody, nie tylko jako wzór, ale również jako materiał. Jak powstaje ekologiczna skóra z ananasa?

Czytaj więcej
Płynne złoto z Ameryki Północnej

Zbliża się czas pozyskiwania soku z klonów na kultowy syrop klonowy, gdyż wczesną wiosną drzewa nie są wysuszone i krąży w nich najwięcej płynów. Wtedy też sok ma najlepszy smak. Poznajmy historię „płynnego złota” i dowiedzmy się, jak powstaje!

Czytaj więcej
Balut – historia pewnej filipińskiej przekąski

Zacznijmy od tego, czym jest balut. Są to inkubowane przez kilkanaście dni ptasie zarodki, a następnie gotowane na parze. Pewna Malezyjka podczas wizyty w restauracji postanowiła sprawdzić, czy coś się wykluje z podanego jej jaja i zyskała najlepszego przyjaciela. Poznajcie tę niesamowitą historię!

Czytaj więcej
Kolorowy Świat M&M’sów

Nie tak łatwo zaspokoić apetyt największych łasuchów, jednak istnieją takie miejsca, gdzie można jeść do woli – nie tylko ustami, ale i oczami. Należy do nich z pewnością M&M’s World. Swoją drogą, czy ktoś wie, skąd się wzięły te legendarne cukierki?

Czytaj więcej

Tańcząca kałamarnica

Tańcząca kałamarnica

Japonia jest jednym z krajów, gdzie warto wybrać się w poszukiwaniu niecodziennych kulinarnych doświadczeń. Miska „Odori-don” wbrew pozorom nie wykorzystuje żywej kałamarnicy. Efekt zombie powstaje dzięki specjalnemu sposobowi serwowania tego dania.

Czytaj więcej