Strzykwy, bardzo cenne ogórki morskie

Z ogórkami gruntowymi łączy je zbliżony kształt i nazwa. Strzykwy są zwierzętami morskimi. Ich cena przekracza 3 tysiące dolarów za kilogram, a ludzie ryzykują życiem, żeby je wydobyć z głębin. Co sprawia, że są tak wyjątkowe?

Czytaj więcej
Torebka, buty, a może portfel… z ananasa!

Kto by pomyślał, że owoc kojarzony głównie z rajskimi wakacjami, drinkami z palemką i pizzą hawajską posiada potencjał w zupełnie innej branży niż spożywcza. Ma szanse zrewolucjonizować świat mody, nie tylko jako wzór, ale również jako materiał. Jak powstaje ekologiczna skóra z ananasa?

Czytaj więcej
Płynne złoto z Ameryki Północnej

Zbliża się czas pozyskiwania soku z klonów na kultowy syrop klonowy, gdyż wczesną wiosną drzewa nie są wysuszone i krąży w nich najwięcej płynów. Wtedy też sok ma najlepszy smak. Poznajmy historię „płynnego złota” i dowiedzmy się, jak powstaje!

Czytaj więcej
Balut – historia pewnej filipińskiej przekąski

Zacznijmy od tego, czym jest balut. Są to inkubowane przez kilkanaście dni ptasie zarodki, a następnie gotowane na parze. Pewna Malezyjka podczas wizyty w restauracji postanowiła sprawdzić, czy coś się wykluje z podanego jej jaja i zyskała najlepszego przyjaciela. Poznajcie tę niesamowitą historię!

Czytaj więcej
Kolorowy Świat M&M’sów

Nie tak łatwo zaspokoić apetyt największych łasuchów, jednak istnieją takie miejsca, gdzie można jeść do woli – nie tylko ustami, ale i oczami. Należy do nich z pewnością M&M’s World. Swoją drogą, czy ktoś wie, skąd się wzięły te legendarne cukierki?

Czytaj więcej

Tańcząca kałamarnica

Tańcząca kałamarnica

Japonia jest jednym z krajów, gdzie warto wybrać się w poszukiwaniu niecodziennych kulinarnych doświadczeń. Miska „Odori-don” wbrew pozorom nie wykorzystuje żywej kałamarnicy. Efekt zombie powstaje dzięki specjalnemu sposobowi serwowania tego dania.

Czytaj więcej
Świętowanie w gorącym garnku

Chińczycy już niebawem powitają Nowy Rok. Jednym z niebanalnych sposobów na jego uczczenie był pomysł wykorzystania tradycyjnego sposobu gotowania „hot pot” do stworzenia aromatycznej gorącej wanny dla ludzi.

Czytaj więcej
Kultowe amerykańskie wypieki

Amerykanie obok fast foodów tak samo mocno uwielbiają słodycze: dżemy, masło orzechowe, syrop klonowy i kremy czekoladowe w nieprzyzwoitych ilościach, ale prawdziwa uczta wydarza się od święta – popis wszystkich pań domu rodem z serialu „Desperate Housewives”, czyli wypieki takie jak Apple Pie, Red Velvet Cake i New York Cheesecake.

Czytaj więcej

Rekordowy tuńczyk na sushi?

Rekordowy tuńczyk na sushi?

Szlachetna ryba ważąca 278 kg została sprzedana za niebagatelną kwotę 2,7 miliona euro w Tokio, a kupił ją właściciel jednej z japońskich sieci restauracji podających sushi. Licytacja odbyła się w niezwykłym miejscu. Poznaj szczegóły tego wydarzenia.

Czytaj więcej
Udon House – japońska szkoła gotowania makaronu

Makaron udon jest na tyle ważnym elementem kuchni japońskiej, że wykorzystano go do stworzenia jednej z maskotek letniej olimpiady w Tokio w 2020 roku, natomiast w Kagawa na wyspie Shikoku powstała szkoła gotowania i pensjonat z tematem przewodnim udon.

Czytaj więcej